LE PETIT CHAPERON ROUGE

Mijn hele leven heb ik al een fascinatie voor Roodkapje. Ik verzamel vintage sprookjesboeken waarin de oude illustraties mij altijd verwonderen. Voor mij persoonlijk staat Roodkapje voor kwetsbaarheid, heel herkenbaar voor mij. Ongeveer een jaar geleden kwam ik het werk van tattoo kunstenaar Toko Lören voor het eerst tegen. Zijn bijzondere stijl zou ik omschrijven als grafisch en onwerkelijk mysterieus. Iets wat mij zeer aanspreekt en ik begon hem dan ook te volgen. Lören werkt veel vanuit zijn thuisbasis in Thonon les Bains maar reist de hele wereld over. Ik wist dus dat ik er wat voor over moest hebben als ik een tattoo van hem wilde hebben. Dat het thema Roodkapje zou zijn stond voor mij  vast, de uitwerking heb ik aan de kunstenaar overgelaten. 4 Juni was het dan eindelijk zo ver. 's Morgens in het vliegtuig gestapt en naar Geneve gevlogen. Daarvandaan was het nog een uur met de huurauto wat allemaal prima verliep. In een oud pandje zit de tattoo shop waar hij werkt als hij in Thonon les Bains is. De shop zelf was een compleet curiositeitenkabinet, gevuld met de vreemdste verzamelingen. Voor mij alweer een teken dat ik de juiste keuze had gemaakt aangezien ik zelf ook nogal van de vreemde curiosa ben ;) Om een lang verhaal kort te maken, na een zes uur durende tattoo sessie had ik voorgoed op mijn arm wat ik al zo lang wilde. Een tattoo als een sprookje van mijn favoriete tattoo kunstenaar. Op de foto is mijn arm nog wat gezwollen maar met een dag of 10 moet het allemaal weer in orde zijn. 
4 juni 2014

Seems I've been running
All my live
All my live
All my live
Like watercolors in the rain.....

                   

Gezonde snack zonder suiker, ongelooflijk lekker. Geen oven nodig!

Dat suiker niet goed voor ons is dat weten we, toch heb je zo af en toe behoefte aan een lekkere snack bij een kopje thee of zomaar tussendoor. Ik kreeg gisteren een heerlijk stukje zelfgemaakte en zeer gezonde reep bij de koffie. Bedankt Lida voor het maken ;) Het was een ware smaakexplosie die heerlijk zoet was zonder gebruik van suiker. Uiteraard heb ik daar een eigen variatie op bedacht en het recept wil ik graag met jullie delen.

Wat je nodig hebt is het volgende.

• verse dadels
• ongezouten pistache noten
• cranberry s
• chia zaadjes
• gedroogde aarbeien
• gemalen kokos

Ik heb alles vers op de markt gehaald maar een goede supermarkt heeft het ook allemaal in huis.

Verder heb je nodig een platte, vierkante of rechthoekige schaal. Bakpapier en bindtouw.

Hakken en snijden.

Hak de dadels in kleine stukjes of maal ze in een keukenmachine. Ik geef zelf de voor

keur aan snijden zodat het niet helemaal puree wordt. De pistache noten hak je in grove stukken zodat je een lekker bite houdt. De cranberry s ook even met het mes er doorheen en uiteraard ook de gedroogde aardbeien. 

Mengen maar.

Doe alles bij elkaar in een schaal en roer goed door. De Chia zaadjes kunnen er rauw door. Als alles goed is gemengd schep je het in een met bakpapier beklede schaal. Goed aandrukken met een houten lepel. Zorg dat het een egale rechthoekige plak wordt. Laat dit een uurtje opstijven in de koelkast. 

In repen snijden.

Als het goed stevig is haal je het uit de koelkast en bestrooi het aan twee kan

ten met het kokosschaafsel en druk dit wat aan. Snij het nu in repen of blokjes. Het is niet alleen decoratief om er een strookje bakpapier om te doen maar zo plakt het niet aan je vingers als je het eet. Bindtouw houdt de boel bij elkaar. In een afgesloten bakje kun je het een dag of 10 goed houden in de koelkast maar ik denk niet dat je die 10 dagen nodig hebt ;)

Genieten!

Het enige wat je nu nog moet doen is een geurig kopje thee of koffie zetten in een mooi kopje en dan genieten van deze gezonde smaakexplosie. 

Zelf maken deze heerlijke whipped body butter.

Mensen vragen mij vaak hoe ik die lekkere whipped body butter maak. Hoewel er heel veel recepten te vinden zijn op het Internet, zal ik hier mijn recept voor deze romige heerlijkheid geven. Werk zo schoon mogelijk aangezien ik geen parabenen of andere houdbaarheidsmiddelen gebruik. Het is puur natuur en niet getest op dieren. Mijn ervaring is echter dat je dit product makkelijk drie maanden goed kunt bewaren, bij voorkeur in de koelkast. Gebruik een lepeltje of spatel om de benodigde hoeveelheid er uit te halen en de body butter blijft goed. Oké, de ingrediënten, je hebt er niet veel voor nodig en het meeste is goed verkrijgbaar bij webshops, even googelen en je komt er verschillende tegen. Met onderstaande hoeveelheid ingrediënten heb je voldoende om drie kleine weckpotjes ruim te vullen.

Je hebt nodig:

• 180 gram Shea butter (geraffineerd)
• 60 gram zoete amandelolie of iedere andere olie die je lekker vindt en er zijn er heel veel om uit te kiezen. 
• Voor een geurtje is er een ruim assortiment geurolie te koop bij bijvoorbeeld De Tuinen maar ook bij de webshops waar je de andere  producten koopt. 
• Twee theelepels maizena 

Weeg de producten af en laat de harde butter smelten in de magnetron of au bain marie. Als het gesmolten is meng je het met de andere olie en laat je het afgedekt in de koelkast staan tot het er troebel uitziet en een beetje gestold is. Nu kun je beginnen met mixen. Ik gebruik hiervoor een gewone handmixer met gardes. Je gaat mixen tot het er uitziet als luchtige slagroom. Tussendoor zet ik het regelmatig opnieuw in de koelkast, net zo lang tot je een luchtige witte slagroom-achtige massa hebt. Nu kun je de geurolie toevoegen en twee theelepels maizena. Opnieuw goed doormixen. De maizena zorgt ervoor dat de body butter iets minder vet aanvoelt op je huid maar het is niet per se nodig, de butter trekt snel in. De hoeveelheid geurolie moet je zelf uitvinden, voeg het drupsgewijs toe net zoveel als je zelf lekker vindt ruiken. Je kunt de geurolie er natuurlijk ook uitlaten.

Bij winkels als bijvoorbeeld de Xenos zijn leuke potje te koop waar je de body butter in kunt doen. Kook ze eerst uit en gebruik ook alcohol om ze om te spoelen. Aan de lucht laten drogen. Je kunt de potjes nu vullen, handig om hiervoor een spuitzak te gebruiken maar met een lepel lukt het ook. Om het af te maken plak je er een leuk etiket op. Je hebt nu een leuk en persoonlijk cadeautje om weg te geven maar vooral heerlijk voor jezelf.

Zelf wasmiddel maken, leuk om te doen, goedkoop en goed voor het millieu.

Dat Internet en vooral Pinterest een bron van inspiratie is dat wist ik al. Recentelijk kwam ik veel informatie tegen over het zelf maken van wasmiddel. Zelf maken spreekt mij altijd aan vooral als het ook nog eens goed is voor het milieu. Het is simpel en snel te maken en een stuk goedkoper dan al die wasmiddelen in de supermarkt die je wijsmaken dat je voor iedere sok een ander wasmiddel moet gebruiken. Zelf maken is ook gewoon leuk en geeft veel voldoening. Ok, het recept:

Je hebt nodig:

80 gram Marseille zeep

5 liter water

80 gram soda

Marseille zeep heb je in heel veel lekker geuren, ik kocht laatst 4 blokjes van deze zeep voor 2,50 per stuk. Ze wegen 125 gram en dat is genoeg voor ongeveer 7,5 liter wasmiddel. Soda heb ik niet toegevoegd omdat dit een licht blekende werking heeft en ik eigenlijk alleen maar bonte was heb. Je kunt natuurlijk altijd een schepje soda toevoegen als je een keer een witte was draait.

Je begint met het schaven van de zeep, ik heb dit met een gewone kaasrasp gedaan. Kook 1 liter water en gooi de geraspte zeep erbij als het gekookt heeft. Van het vuur af roer je dit net zo lang tot de zeep helemaal is opgelost. Ik vind dit persoonlijk het makkelijkst met een garde. Giet het water met de opgeloste zeep in een emmer. Kook vervolgens nog 4 liter water en gooi dit bij de zeepoplossing in de emmer. Laten afkoelen en een deksel er op. Laat nu 24 uur staan. Na 24 uur is het een dikke gel geworden. Persoonlijk zet ik op dat moment de staafmixer er in om het weer vloeibaar te maken. Vervolgens giet ik het door een trechter in een lege wasmiddel fles. Natuurlijk kun je ook een leuke glazen fles gebruiken en daar een label aanhangen met het recept. Heb je gelijk een leuk cadeau voor een vriendin die het misschien ook zelf gaat maken. Hoe meer mensen dit doen hoe beter voor het milieu. Het is volledig biologisch afbreekbaar en het scheelt ook in de hoeveelheid plastic afval die we met zijn allen produceren. 

Veel plezier met het maken van je eigen wasmiddel!

Love vintage

Omdat er eigenlijk een antiekhandelaar in mij verscholen ligt, begon mijn week vakantie  met een weekend naar een grote antiekmarkt in Amiens, in het noorden van Frankrijk. Twee keer per jaar kun je hier je hart ophalen en al je geld uitgeven. Samen met goede vriendin Joke, een dag eerder op pad zodat we niet midden in de nacht richting Frankrijk hoefden te rijden. De reis verliep voorspoedig op een heel vervelend incident na. Bij een tussenstop in een wegrestaurant, liet Joke haar tas in het toilet staan. Hoewel ze binnen 5 minuten terug was om hem te zoeken, was er 300 euro en een staatslot uit haar tas verdwenen. De tas stond nog in het toilet waar ze hem vergeten was maar de dief had haar slag al geslagen. Een domper dus waar Joke gelukkig snel overheen was, ze wilde niet eens aangifte doen, teveel gedoe in de middle of nowhere. Deze domper heeft ons weekend dus niet al teveel verpest maar het was wel enorm balen. Na een verder goed verlopen reis kwamen we rond 18.00 uur aan bij het hotel. Dit was perfect gelegen bij de plek waar de volgende ochtend de markt zou beginnen. Ruim 50 straten gevuld met antiek en vintage, verkocht door handelaren en particulieren die hun zolder opruimen. Je moet er wel vroeg bij zijn, vanaf 5 uur 's morgens zijn de kramen geopend. Dit zou betekenen dat we om vier uur op moesten staan, dus op tijd naar bed. Vier uur hebben we niet gehaald maar vijf uur is gelukt. Uiteindelijk liepen we om zes uur 's morgens over de nog rustige markt. Veel handelaren waren nog niet uitgepakt dus je kunt gerust wat later op pad gaan. Al snel was de eerst aankoop een feit, Joke kon een elegant klein bijzettafeltje niet weerstaan en heeft vanaf het begin van de markt met het tafeltje in haar handige tas op wielen rondgelopen. Dat was nog maar het begin van de vele schatten die we op onze zoektocht naar de perfecte vondst hebben gekocht. Uiteraard betalen we nooit de vraagprijs maar er wordt ook al rekening gehouden dat iedereen onderhandelt over de prijs. Na  zes uur lopen over deze leuke markt hadden we beide een tas vol met geweldige items en waren we zoals ze zeggen, moe maar voldaan. De terugreis verliep perfect en we hebben uiteindelijk een geweldig leuk weekend gehad, in oktober zijn we er weer bij!

Pizza di mama

Een zelfgemaakte pizza is zo gemaakt en je weet precies wat er in zit, niet onbelangrijk in een tijd waarin de fabrikanten het niet altijd even nauw nemen. We gaan natuurlijk ook weer niet al te moeilijk doen, de bodem koop je kant en klaar. Lekker insmeren met de tomatensaus en het feest kan beginnen. Vandaag heb ik er verse paprika, ui, mozzarella, snippers achterham en pesto opgedaan. De oven lekker heet, 200 celcius, en binnen een half uur is je pizza klaar. Basilicum er grof overheen en omdat ik nog een half bakje granaatappelpitten had, die er ook overheen, het oog wil ook wat. Beetje verse citroen maakt het lekker fris en maakt het een waar kleurenfeest. Er is nog een flink stuk over maar je kunt het makkelijk invriezen.

Vossenmarkt, Vlooienmarkt van de Marollen

Op deze bekende markt vond ik haar, dit mij onbekende meisje. Tussen bergen hopeloze rommel vond ik deze schat,die na een beetje afdingen voor 25 euro mee naar Nederland ging. Zo n prachtige, ingekleurde foto, gemaakt rond 1910, is voor mij onweerstaanbaar. De antieke art nouveau lijst gaf mij een indicatie van de tijd waarin dit onbekende meisje heeft geposeerd voor de fotograaf. Ongetwijfeld gebeurde dit in opdracht van de trotse ouders. Op de foto gaan was in die tijd een hoop gedoe en vereiste een hoop geduld. Wat zou ze gedacht hebben, dit schattige meisje met haar lakschoenen en zondagse jurkje. Ze zou nu meer dan honderd jaar oud zijn dus we kunnen het niet meer vragen. Over een week ga ik een weekend naar Frankrijk, een grote markt in Amiens die 's morgens om 5 uur begint. Gelukkig heb ik al maanden geleden een hotel geboekt want het is een bekende markt die 2 keer per jaar plaatsvindt. Je moet er dus op tijd bij zijn maar het is zeer de moeite waard. Ik verheug me dan ook nu al op de vintage  schatten die ik hoop te vinden ;)

Kijk hier voor meer informatie over deze brocantemarktinAmiens.