'Spoil yourself rotten', is mijn lijfspreuk. Dat doe ik dan ook graag met alles wat je hier op dit blog kunt lezen. Van september tot april geef ik workshops in het maken van allerlei ambachtelijk gemaakte heerlijkheden. Heb je zin om met vriendinnen, zussen, collega's of je moeder een ontspannen workshop bij mij te volgen, stuur dan een mail voor alle informatie aan: carla.bin65@gmail.com
zondag 18 maart 2012
zaterdag 17 maart 2012
Het leven is een avontuur, het is HET avontuur.
donderdag 15 maart 2012
Vintage etalagepop voor costume jewelry verzameling
Een van mijn favoriet aankopen op een antiekmarktje in Frankrijk is ongetwijfeld de kinder etalagepop. Dat de pop niet meer in perfecte conditie is vind ik persoonlijk uiterst charmant. Een gebroken been en de afwezige armen maken het meer curieus en helemaal mijn smaak. Het onderhandelen met de handelaar om de pop voor een goede prijs te kunnen bemachtigen was hilarisch te noemen. Ik spreek drie woorden Frans en de handelaar sprak alleen maar Frans en dan ook nog eens in een rap tempo en met een zwaar dialect. Toch kwamen we er uit en waren we beide blij ;-) Voor ik met de pop bij de auto was heb ik nog vaak overwogen om hem ter plekke weer te verkopen. Niet dat ik spijt had van de aankoop maar het is een loeizwaar ding om een paar km in de Franse zomerhitte mee te zeulen. Na veel ongepaste woorden en twee stops bij een gezellig terras vond ik mijn auto terug en met veel duwen en spullen verplaatsen kon ik met de deur dicht naar huis rijden. De pop staat nu alweer jaren in mijn huiskamer waar hij/zij uiterst decoratief dienst doet als verzamelplek van mijn costume jewelry.
zondag 11 maart 2012
Eclectisch rariteitenkabinet(je)
In ieder huis is wel ergens plaats voor een rariteitenkabinet(je). Het zal wel komen omdat ik klein behuisd ben maar ik hou dus van stapelen. Op een oud Chinees tafeltje heb ik een kastje geplaatst (volgens de handelaar afkomstig uit Makkum). Bovenop het kastje staat weer een pendule klok als de kuif van de kast;-) Gek genoeg geeft dit eclectische geheel een voor mij prettig ogend beeld. Een heerlijk kastje voor alle op rommelmarkten gevonden snuisterijen en rariteiten in te bewaren. Ook het oude fototoestel van mijn ouders heeft hier een ereplaats. De binnenkant van het kastje is beplakt met gedecoreerd felroze plastic en doet heerlijk nostalgisch aan. Hoewel ik in eerste instantie het idee had om alles in 1 kleur te verven met een antiek finish heeft de tijd zijn werk voor me gedaan. Je hoeft niet alle oude meubeltjes opnieuw te schilderen, soms moet je het gewoon laten zoals het is en zie je opeens dat het goed is als het is en krijgt het vanzelf de plek die het verdient.
zaterdag 10 maart 2012
Katoos Easter Chocolate and Caramel surprise
Pasen, eieren en chocolade, ze zijn onverbrekelijk met elkaar verbonden. Voor mij weer een mooie aanleiding om in de kookpotten te roeren en een creatief chocolade feestje te realiseren. Het is niet moeilijk, alle ingrediƫnten zijn kant en klaar verkrijgbaar. Je hoeft ze alleen maar naar jouw creatieve hand te zetten.
Ok, hier komt de beschrijving.
Nodig:
Melk of pure chocolade repen en koop ook een reep witte chocolade.
Een zakje marsepein eieren in pastel kleuren. (ook makkelijk zelf te maken, marsepein kun je makkelijk op kleur maken met levensmiddelen kleurstoffen die in de toko te koop zijn)
1 blikje gecondenseerde melk
Een stuk bakpapier
Hoe ga je te werk
Leg het blikje gecondenseerde melk in een pan kokend water en laat ongeveer 2,5 uur zachtjes koken.
Gebruik dit kokende water om in een bord de pure of melkchocolade te laten smelten.
Giet de gesmolten chocolade op een stuk bakpapier en strijk het uit zodat je een mooie onderlaag voor je chocolade verrassing krijgt. Dit laat je rustig afkoelen, zet het desnoods in de koelkast.
Na 2,5 uur is je blikje gecondenseerde melk veranderd in de meest verrukkelijke caramel die je maar kunt maken. Laat dit afkoelen en open het blikje. Smeer een lekkere laag caramel op de hard geworden onderlaag van chocolade. Vervolgens smelt je de witte chocolade (of melk/puur als je dit lekkerder vindt). De gesmolten chocolade giet je vervolgens over de caramel. Zorg dat de caramel helemaal ingesloten is door de choccolade. Voor deze bovenlaag hard is druk je de gehalveerde marsepeinen eitjes in de chocolade. Laat nu helemaal hard worden en klaar is Kato.
Je hebt nu een superlekker en leuk kadootje om iemand mee te verrassen die het verdient. Misschien ben je het zelf wel;-)
Ok, hier komt de beschrijving.
Nodig:
Melk of pure chocolade repen en koop ook een reep witte chocolade.
Een zakje marsepein eieren in pastel kleuren. (ook makkelijk zelf te maken, marsepein kun je makkelijk op kleur maken met levensmiddelen kleurstoffen die in de toko te koop zijn)
1 blikje gecondenseerde melk
Een stuk bakpapier
Hoe ga je te werk
Leg het blikje gecondenseerde melk in een pan kokend water en laat ongeveer 2,5 uur zachtjes koken.
Gebruik dit kokende water om in een bord de pure of melkchocolade te laten smelten.
Giet de gesmolten chocolade op een stuk bakpapier en strijk het uit zodat je een mooie onderlaag voor je chocolade verrassing krijgt. Dit laat je rustig afkoelen, zet het desnoods in de koelkast.
Na 2,5 uur is je blikje gecondenseerde melk veranderd in de meest verrukkelijke caramel die je maar kunt maken. Laat dit afkoelen en open het blikje. Smeer een lekkere laag caramel op de hard geworden onderlaag van chocolade. Vervolgens smelt je de witte chocolade (of melk/puur als je dit lekkerder vindt). De gesmolten chocolade giet je vervolgens over de caramel. Zorg dat de caramel helemaal ingesloten is door de choccolade. Voor deze bovenlaag hard is druk je de gehalveerde marsepeinen eitjes in de chocolade. Laat nu helemaal hard worden en klaar is Kato.
Je hebt nu een superlekker en leuk kadootje om iemand mee te verrassen die het verdient. Misschien ben je het zelf wel;-)
Abonneren op:
Posts (Atom)